Cake salé

  • Written by  Macallan
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Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 190g de farine
  • 190g de jambon
  • 190g d'olives
  • 120g de gruyère
  • 1 verre de vin blanc
  • 1/2 verre d'huile
  • 1 paquet de levure
  • sel
  • poivre

Recette

1. Mélanger les oeufs entiers, l'huile, le vin blanc, sel, poivre, battre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.

2. Ajouter la farine, la levure, le gruyère, le jambon coupé en morceaux les olives dénoyautées coupées en deux.

3. Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

4. Cuire à 200°C (Th: 6-7) pendant 50 minutes.

Excellent en petits morceaux pour l'apéritif, servir tiède ou légèrement réchauffé.

Additional Info

  • Nombre de personnes : 8
  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 45 minutes
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