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Potatoes maison Potatoes maison Macallan

Ingrédients :

 

  • 1Kg de pommes de terre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe de paprika
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre

Recette

  • Dans un bol mélanger la farine, le paprika, le curry, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Réserver.
  • Laver les pommes de terre et couper de grosses frites. Ne pas éplucher les pommes de terre.
  • Mettre les pommes de terres coupées et la sauce dans un saladier qui se ferme avec un couvercle.
  • Secouer le tout jusqu'à ce que toutes les potatoes soient bien imbibées.
  • Faire chauffer la friteuse et cuire les potatoes entre 7 et 10 minutes environ. 

Divers

Assaisonnement au choix : moutarde, ketchup, mayonnaise, sauce barbecue...

 Attention l'huile de la friteuse après avoir fait des potatoes n'est plus très propre.

Additional Info

  • Nombre de personnes : 4
  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Source : A partir de différentes recettes internet
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